💖 ´♥‿.•*´¯ ♥ 🍃🌹‿.•´¯ Receitinha do dia!! 😋😋😋🍓💖
♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Olá queridas Mamas! Receita geladinha com uma combinação perfeita de coco e abacaxi. fica cremosa, fica macia, fica perfeita para todas as ocasiões. ⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•*´¯ 🍃🌹 •*´¯🍃🌹
´♥‿.•*´♥ “♥ 🍃🌹‿.• Reflexão do dia
´♥‿.•*´♥ “♥ 🍃🌹‿.•Quando se sentir invisível aos olhos do mundo lembre-se ,
você é a menina dos olhos de Deus.
Rosi Coelho “¸🍃🌹‿.•*´¯ 🍃🌹 •*´¯🍃🌹
´♥‿.•*´♥ “♥ 🍃🌹‿.•
Torta cremosa de coco com abacaxi
Ingredientes
Massa:
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100g de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
Creme:
- 150g de coco fresco ralado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 abacaxi pequeno picado e cozido
Cobertura:
- 1/4 de xícara (chá) de leite condensado
Modo de preparo
Massa:
Em uma tigela coloque o açúcar, a margarina, o fermento, o ovo e a farinha de trigo.
Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve.
Creme:
No liquidificador bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e a margarina.
Misture 50 g do coco ralado e despeje a mistura em uma panela.
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo e misture o abacaxi e deixe esfriar.
Coloque o recheio sobre a massa, por cima espalhe o restante do coco ralado e regue com o leite condensado.
Asse no forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e sirva.
Se desejar pode deixar sua torta por algumas horas na geladeira.
Delicie-se!!! 🤍😋😋😋😋😊🥰
