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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!! Esse suflê vai te surpreender .É uma deliciosa receita, bem simples.
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“Benditas são todas as orações silenciosas
que fazemos na terra, pois elas fazem barulho
quando chegam ao céu e aos ouvidos de Deus.”
BOA NOITE!
`Yla Fernandes
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Suflê de milho pratico maravilhoso
Ingredientes:
- 01 lata de milho (sem a água da conserva)
Molho branco
- 500ml de leite;
- 01 colher de sopa de manteiga;
- 01 colher de sopa de farinha;
- 1/2 cebola picada;
- 01 dente de alho amassado;
- 05 ovos (claras em neve)
- 03 gemas (dos 05 ovos, vamos usar 03 gemas);
- Nos moscada à gosto;
- Sal, salsinha e cebolinha à gosto.
Modo de preparo
Em uma panela coloque a manteiga, a cebola, o alho e refogue por 1 minuto.
Feito isso, dissolva a farinha de trigo no leite e acrescente na panela.
Siga mexendo até que o molho engrosse.
Acerte o sal e adicione os temperos à gosto.
Agora, com o molho branco ainda quente, adicione as 03 gemas e misture bem.
Feito isso, coloque o milho, misture e reserve.
Em uma batedeira, bata as 05 claras em neve, adicione ao molho e misture DELICADAMENTE.
Neste momento prove e acerte o sal se necessário.
Em um refratário ou forma untada com manteiga e farinha, despeje todo o suflê e leve para assar em forno pré aquecido à 200°C por aproximadamente 30/35 minutos, ou até dourar.
Bom apetite!😍🌷🌷🌷
