Sorvete de Morangos com Cobertura de Chocolate😋🤤🤤💞

.`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•´¯ 🍃🌹 •´¯🍃🌹Olá Mamas!!

´♥‿.•*´¯ ♥Aprecie nossa receita de hoje! está maravilhosa!!

Antes de julgar a minha vida ou o meu caráter… calce os meus sapatos e percorra o caminho que eu percorri, viva as minhas tristezas, as minhas dúvidas e as minhas alegrias. Percorra os anos que eu percorri, tropece onde eu tropecei e levante-se assim como eu fiz. E então, só aí poderás julgar. Cada um tem a sua própria história. Não compare a sua vida com a dos outros. Você não sabe como foi o caminho que eles tiveram que trilhar na vida.

________Clarice Lispector

Sorvete de Morangos com Cobertura de Chocolate🌿🌟

Ingredientes

  • 300 ml de suco de morango ou 400 g de morango in natura.*
  • 1 caixa de leite condensado;
  • 2 caixas de creme de leite;

* O morango pode ser substituído por amora, framboesa, mirtilo ou a mistura de todas, criando um bombom de frutas vermelhas

Cobertura

  • 500 g de chocolate meio amargo;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga.

Modo de Fazer

Sorvete

1 Levar ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de morango ou a fruta in natura.

2 Bater essa massa por alguns minutos, homogeneizando os ingredientes.

Cobertura

1 Derreter o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.

2 Misturar os dois ingredientes para que fique homogêneo.

Montagem

1 Distribuir uma pequena quantidade da cobertura nas formas de bombom, tapando o fundo.

2 Depois que o chocolate endurecer, retirar as formas do freezer e despejar a massa de sorvete até completar a forma.

3 Retornar o doce ao freezer por mais duas horas, aproximadamente.

4 Retirar novamente e cobrir o fundo do bombom com o restante da cobertura.

5 Levar ao freezer por mais dez horas.

6 Retirar as formas do freezer e bater sobre uma bancada para que os bombons soltem da forma.

7 Manter os bombons sempre gelados.

 

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Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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