´‿.•*´¯ Às vezes, as coisas mais simples podem tornar-se extraordinárias.
Se forem feitas com as pessoas certas.
(Nicholas Sparks)
SANDUÍCHE BURACO-QUENTE
Ingredientes:
500 g de filé-mignon picado na ponta da faca
20 g de manteiga
50 g de cebola picadinha
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de colorau
8 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
30g de salsinha picada
1 tomate picado
Modo de Preparo:
Numa frigideira, coloque o azeite e a manteiga e junte a carne. Frite por aproximadamente três minutos, mexendo devagar. Coloque a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Refogue por alguns minutos e adicione colorau, salsinha e tomate. Acrescente aproximadamente 8 colheres de sopa de caldo de legumes para ficar molhadinho. Deixe reduzir por 4 minutos em fogo baixo até ficar cremoso. Desligue. Sirva no pão francês fresquinho, fazendo um bucaco na extremidade e retirando o miolo com cuidado. Coloque bastante recheio e está pronto.
Frango Xadrez uma delícia!
Ingredientes:
500 g de peito de frango em cubos (aconselhamos que tempere com pelo menos uma hora de antecedência)
1 colher de sopa...
Camarão à Baiana🦐🦐
Ingredientes
1 kg de camarão
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alho socado
Suco...