Olá mamas!!
“Todo dia é uma ocasião especial. Guarde apenas o que tem que ser guardado: lembranças, sorrisos, poemas, cheiros, saudades, momentos…”
Com o verão as pessoas costumam ficar com mais vontade de comer saladas, tomar refrescos e consumir comidas que não sejam tão pesadas. Se você quer surpreender os seus amigos e familiares com uma deliciosa entrada, fique de olho no preparo passo a passo em fotos dessa salada Waldorf clássica, uma salada com aipo imperdível.
A salada Waldorf é originária de Nova York e, atualmente, é um prato de prestígio no Hotel Waldorf Astoria. No seu preparo vai maçã, aipo, nozes e molho de iogurte. Nesta receita de salada Waldorf clássica substituímos o molho de iogurte por maionese com suco de limão, uma opção igualmente gostosa e mais ao gosto brasileiro.
Salada Waldorf
1 maçã verde
1 maçã vermelha
1 xícara de uva verde sem caroço
1 xícara de uva rosada sem caroço
1 xícara de tomate cereija
1 xícara de queijo cortado quadrado do seu gosto
1 xícara de nozes
Alface a gosto
Molho
1 copo de yogurte desnatado
1 colher de sopa de maionese
1 colher de molho de alho
Pimenta a gosto
Sal
Misturar e servir.
Realmente é um prato perfeito para as épocas do ano de mais calor e pode ser consumido tanto como entrada, tanto como prato principal. Experimente e diga nos comentários o que você achou!
