‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.•*

..`⋎´ .`•.¸.•☆¸‿.•*´¯ •*´¯

´‿.•*´¯ “Você não precisa absorver a negatividade das pessoas ao seu redor. Você não precisa participar das confusões alheias. As pessoas são como são e as escolhas delas são delas. Aprenda a ser filtro. Não esponja.”

Rocambole quente de chocolate😋😋😋

Ingredientes do rocambole quente de chocolate

5 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) de fermento em pó químico
Margarina para untar
Sorvete de creme para acompanhar

Recheio

1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de nozes picadas
Cobertura
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
100g de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
1/2 de xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Adicione a farinha, o chocolate em pó e o fermento, aos poucos, sem parar de bater. Despeje a massa em uma fôrma de 38cm X 40cm forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar sem deixar dourar.

Retire e desenforme ainda morno sobre um pano limpo e umedecido. Retire o papel manteiga e enrole. Enquanto isso, para o recheio, misture o leite em pó, o leite condensado e as nozes até formar um creme. Reserve.

Desenrole o rocambole, espalhe o recheio sobre ele e enrole novamente. Leve à geladeira por 1 hora. Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até formar uma calda. Desligue, espalhe sobre o rocambole e sirva com sorvete de creme