Receita especial : Bolo + Bombom + Pão de Mel🤎😋🤤

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╭🍃🍀╯Aprecie nossa receita de hoje!╭🍃🍀╯Deliciosa e especial receita para você que gosta de impressionar seus convidados.

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“Flores pra você: 🌷
Que me compreende num verso.
Que mesmo distante sinto tão perto.
Flores pra você que ao orar lembra de mim.
A Deus eu peço, cuide de você como Ele cuida das mais lindas flores do jardim.” 🌷

Receita especial : Bolo + Bombom + Pão de Mel

 

Ingredientes:

Brownie:

  • Doce de leite
  • 500 g de chocolate meio amargo
  • 30 g óleo de coco
  • 140 g de soft sugar (pode substituir por açúcar de coco ou xylitol)
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 40 g de cacau em pó
  • 210 g de leite
  • 140 g farinha de aveia
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 colher (sopa) de fermento

 

Modo de Preparo:

 

Dica: Ao acrescentar o leite, ferver ele antes. Untar muito bem a assadeira que vai o brownie para não grudar, usei óleo de coco e cacau em pó.

 

Ao derreter o chocolate, derreter 350 g em banho maria, retirar do fogo e misturar as outras 150 g de chocolate, fazendo assim a temperagem do chocolate para que ele não seque .

Ao fazer a casquinha de chocolate na forma de silicone, repetir o processo 3x, ou seja, 3 camadas de chocolate, cada uma 10 minutos na geladeira. Depois é só rechear, fechar com mais chocolate derretido e deixar 4 horas na geladeira.

Antes de cortar o bolo bombom, esquentar uma faca lisa no fogão, para que o corte deslize mais facilmente.

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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