🍃🍀´¨).• 🍃🍀🍃¨)Ninguém pode resistir a essa receitinha de hoje!😉😋😋😋😋
(¸.• ‘(.¸. • 🍃🍀🍃.⁀ ⋱‿.► Oi Mamas!!╭🍃🍀╯O empadão de hoje é um convite maravilhoso até para quem não é vegetariano!! ai como é bom!! 💚💚💚
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´‿.•*´ Temos que viver a calmaria dos dias leves,
abraçar o que nos faz bem, nos envolver com o que realmente floresce dentro da gente e ter a paz como companhia… Sem apertos desnecessários. Isso cura o coração e tranquiliza a alma.
Cecília Sfalsin
Receita de empadão vegetariano
INGREDIENTES
Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de água fria
- Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio
- 1 cenoura picada
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- 2 xícaras (chá) de brócolis em floretes
- 1 tomate picado
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Para o recheio, cozinhe no vapor a cenoura, a vagem e o brócolis até amaciarem Espere esfriar e junte com o tomate, o alho, a mussarela, tempere com sal e misture.
Para a massa, misture em uma tigela a farinha, o sal e a manteiga.
Adicione o creme de leite e a água, aos poucos, até formar uma massa lisa e homogênea.
Se preciso coloque mais água.
Divida a massa em 2 partes, abra com um rolo, forre uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada com parte da massa, espalhe o recheio reservado e cubra com o restante da massa, feche as bordas.
Retire o excesso de massa, leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar.
Espere amornar e desenforme.
Está pronto o seu empadão vegetariano.
Aproveite muito essa delicia! 💚💚💚💚💚
