Pizza Light de Couve-Flor 🍕🍕🍕🥦

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Experimente hoje a receita de Pizza Light de Couve-Flor!

Pizza Light de Couve-Flor 🍕🍕🍕🥦

Ingredientes:

1 couve flor média (crua)
1 ovo pequeno levemente batido
1/3 xícara de chá de ricota
1colher de café de sal

Modo de preparo:

Lave bem a couve flor e corte em floretes. Leve ao processador de alimentos, deixando-o no ponto de farinha flocada.
Leve ao micro-ondas por 4 minutos.
Deixe esfriar e coloque tudo em um pano bem limpo e esprema para sair todo líquido, quanto mais seco ficar, mais crocante ficará a massa. Misture os demais ingredientes.
Forre uma forma com papel manteiga e modele a pizza.
Leve ao forno pré-aquecido até dar uma alourada.
Recheie com ingredientes de sua preferência e leve ao forno novamente.

 

Esperamos que você goste e aproveite essa receita! Bom apetite!

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