Pizza estilo Chicago com recheio divino😋🤤🤤

*¸.• 🍃🌼´¨).• 🍃🌼🍃¨) 🍃🌼╯Receitinha de pizza Chicago!! 🤤😋😋😋 ╭🍃🌼

(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯Para hoje uma super pizza e uma super receita com um super recheio. Acompanhe o passo a passo desta receita e impressione seus convidados.

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╭🍃🌼 🍃🌼╯ Reflexão do dia! 💗╭🍃🌼

🍃🌼╯ ╭🍃🌼” Quando o amor for a sua fraqueza,
você será a pessoa
mais forte do mundo🍃🌼╯ ╭🍃🌼

 

 

Pizza estilo Chicago

 

Ingredientes:

Massa:

  • 1/2 saquinho de fermento biológico seco (5g)
  • 1 colher (de sopa) rasa de açúcar (9g)
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (300g)
  • 1 colher (de sopa) de sal (10g)
  • 1 e 1/2 colher de azeite (15g)
  • 3/4 de xícara de água (165g)

Recheio:

  • 50g de queijo parmesão (ralado no ralo grosso)
  • 150g de bacon cortado em cubos e frito
  • Molho de tomate à gosto
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 250g de requeijão cremoso (catupiry)
  • 150g de queijo mussarela (ralada no ralo grosso)
  • Orégano

Modo de preparo:

Para a massa:

Misture a farinha, o fermento e o açúcar, adicione metade da água e misture.

Bote o sal, o azeite e misture.

Acrescente o restante da água e sove até a massa ficar lisinha.

Abra a massa com um rolo e coloque dentro de uma forma de torta com fundo removível de 22cm de diâmetro. Retire o excesso da massa das laterais da forma, abra com o rolo e reserve para cobrir a pizza.

Montagem:

Misture o frango e o catupiry, tempere com sal e pimenta-do-reino.

Passe molho de tomate na massa, coloque metade do queijo mussarela no fundo, coloque metade do frango com catupiry por cima, espalhe metade do bacon frito e orégano.

Depois coloque o restante do queijo mussarela, o restante de frango, o restante do bacon e orégano.

Coloque o restante da massa da pizza, cobrindo o recheio, aperte as laterais e tire o excesso de massa, faça furinhos com o garfo por cima.

Por cima dessa massa coloque molho de tomate, o queijo parmesão e orégano.

Leve para assar à 220ºC por 20 minutos ou até dourar.

 

Bom apetite!! 💝💝💝💝

 

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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