Pavê sensação 🍓

“A insatisfação é o primeiro passo para o progresso de um homem ou de uma nação.”

Oscar Wilde 🦋

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PAVÊ SENSAÇÃO 🍓

Mamas, o pavê é famoso por ser servidos em ceias de natais e pelo famoso trocadilho que vem com ele, que quase todos conhecem. É uma sobremesa deliciosa, porém está na hora de inovar essa delícia! Te apresento o pavê sensação, que é feito com morango e leite condensado!

 

INGREDIENTES:

5 xícaras (chá) de leite

4 colheres (sopa) de amido de milho

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 pacote gelatina de morango

2 latas de creme de leite

Morangos a gosto

Vinho tinto a gosto

Morangos a gosto

2 latas de leite condensado

3 gemas

 

MODO DE PREPARO:

Para a primeira camada, separe as gemas da clara e leve ao fogo em uma panela juntamente com 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1 colher de amido de milho. Fique mexendo até ficar com uma textura mais espesso.

Em uma forma, despeje o conteúdo da panela e aguarde esfriar.

Para a segunda camada, pique os morangos e coloque por cima do creme. Reserve.

Para a terceira camada, coloque o leite, 3 colheres de amido de milho e 6 colheres de chocolate em pó em uma panela e leve-a ao fogo e fique mexendo até engrossar.

Para a quarta camada, prepare a gelatina. Em um liquidificador, bata o creme de leite, a gelatina dissolvida, alguns morangos e o leite condensado. Acrescente um pouco de vinho tinto e misture.

Quando ficar mais espesso, despeje por cima da terceira camada e decore com alguns morangos. Deixe na geladeira assim que estiver pronto.

Após, saboreie seu pavê sensação!

 

 

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.
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