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´♥‿.•*´¯ 💖Olá Mamas!! A receita mais deliciosa que você pode colocar mesa para a ceia de Natal , uma mistura espantosamente gostosa..💜
“A maior satisfação: o dever cumprido
A força mais potente do mundo: a fé
As pessoas mais necessárias: os pais
A mais bela de todas as coisas: O AMOR!”🌹
Receita-
Ingredientes
- . 10 ovos
- . 1 lata de leite condensado
- . 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- . 1 colher (café) de fermento em pó
- . 10 colheres (sopa) de açúcar
- . Casca ralada de 1 limão
- . 3 colheres (sopa) de amido de milho
- . 2 xícaras (chá) de leite
- . 1 xícara (chá) de Ovomaltine®
- . 4 colheres (sopa) de creme de leite
- . 1 pitada de sal
Como preparar:
Apronte o pão de ló: peneire a farinha de trigo junto com o fermento.
Separe as claras e as gemas e bata as gemas, junto com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado.
Junte a casca de limão.
Bata as claras em ponto de neve, adicionando a pitada de sal.
Incorpore à mistura de gemas metade da farinha de trigo misturada com o fermento. Bata bem.
Em seguida, acrescente 1/3 das claras em neve. Bata mais.
Junte a outra metade da farinha de trigo e bata mais um pouco.
Acrescente o restante das claras batidas, despejando-as levemente e sem bater.
Leve esta massa à assadeira untada com manteiga e polvilhada de farinha de trigo.
Asse em forno de temperatura média durante 40 minutos.
Apronte o recheio e a cobertura: em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o Ovomaltine® e o leite condensado.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Forre com papel-alumínio um refratário retangular, coloque camadas de pão de ló e camadas de creme.
Leve a mistura à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme, polvilhe Ovomaltine® e sirva.
Dica: substitua o pão de ló por biscoitos champanhe e a casca de limão por essência de baunilha a gosto.
Bom Apetite!!🌼
