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(¸.•´(.¸. •🍃🌺🍃.⁀⋱‿.►Oi Mamas!╭🍃🌺╯
╭🍃🌺╯Receita especial para hoje ╭ 🍃🌺╯o Pão francês recheado é uma dessas receitas que deixa todos com água na boca..😍🤳🤤🤤
“Que floresça em nós, essa fé bonita e o amor de Deus no coração… Trazendo paz e calmaria, transformando a tristeza em alegria e inspirando poesia e canção…”🌿- Nilci Santos
Ingredientes:
- 1, 1/2 kg de coxão mole limpo
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebola cortadas em tiras
- 4 dentes de alho picados
- 6 tomates sem pele nem sementes picados
- 1 pimentão vermelho sem pele cortado em tiras
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 maço de salsicha picada
- 12 pão francês
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
🥣 Modo de preparo
Corte a carne em tiras grossas no sentido da fibra e tempere com sal e pimenta.
Em uma panela com um fio de azeite, sele-a de todos os lados. Retire e reserve.
Na mesma panela, adicione mais azeite e refogue a cebola e o alho.
Junte o tomate e o pimentão e cozinhe, mexendo, até murchar um pouco.
Adicione o extrato de tomate, misture bem e volte a carne à panela.
Cubra com água e deixe cozinhar em fogo médio até começar a desmanchar.
Se necessário, acrescente mais água.
Retire do fogo e, com a ajuda de um garfo, desfie a carne na própria panela.
Misture para incorporá-la ao molho, salpique com a salsinha e recheie os pães.
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