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🍃🌺╯Mensagem especial de hoje!╭ 🍃🌺╯
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┗╯\ ╲Hoje seu dia será especial. Muito melhor que ontem e um aprendizado para amanhã. Hoje você tem a oportunidade de fazer as coisas diferentes.Tenha um ótimo dia!
Alexsandra Zulpo
╭🍃🌺╯Receita especial de hoje!╭ 🍃🌺╯
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Panquecas de comida verde – espinafre ou couve
Panquecas de comida para o almoço, então a sorte acabou! Prepare uma massa de panqueca comum e acrescente couve fresca ou espinafre, para que fiquem mais saudáveis e ganhem uma bela cor verde.
INGREDIENTES
RENDIMENTO: 4 pessoas
2 ovos
2½ copos de leite
150g farinha de trigo
sal a gosto
100g espinafre fresco ou couve
2 colheres de sopa. manteiga ou óleo para fritar
Preencher
8 discos salmão defumado (ou sobras de carne assada ou legumes)
AQUI ESTÁ COMO VOCÊ FAZ ISSO
1 Bata os ovos em uma tigela grande e acrescente o leite, a farinha de trigo e o sal. Mexa até que a massa de panqueca esteja lisa e coesa.
2 Lave bem o espinafre ou a couve e pique finamente. Misture na massa de panqueca.
3 Frite as panquecas em um pouco de manteiga ou óleo em uma panela em fogo médio.
4 Espalhe fatias de salmão defumado, sobras de carne assada ou salada de legumes nas panquecas. Despeje se necessário um curativo.
5 Enrole as panquecas e sirva.
Gorjeta!
Você também pode colocar todos os ingredientes para as panquecas no liquidificador e misturar tudo de uma vez. Recheie também as panquecas de comida verde com deliciosas sobras do jantar de ontem, ou dê diversos recheios na lancheira, que você mesmo pode enrolar na panqueca na hora de comê-la.
