¸.•*¸.• 🍃🍀´¨).• 🍃🍀🍃¨Oi Mamas!!🌹
(¸.• ‘(.¸. • 🍃🍀🍃.⁀ ⋱‿.► Nossa receitinha é uma delicia gelada que não falha, vamos nos deliciar e ainda ganhar muitos elogios.. ╭🍃🍀╯
╭🍃🍀╯ ╭🍃🍀╯”Se tiveres o amor enraizado em ti, nenhuma coisa senão o amor serão os teus frutos.” .•*¨ ♡ ¸.•*¨♡¸.•*¨ ♡
Ingredientes:
- 1 lata de leite evaporado, refrigerado a noite toda
- 1 quilo de doce de leite, usei a marca enlatada de doce de leite .
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 xícara de chocolate amargo picado
Como fazer:
Em uma tigela grande, bata o leite evaporado com uma batedeira manual ou em velocidade alta até engrossar, cerca de 4-6 minutos, dependendo da potência do misturador, o volume deve aumentar pelo menos duas vezes.
Adicione o doce de leite e bata em velocidade baixa por 1 minuto até incorporar completamente, adicione o creme e bata em alta velocidade por 2 minutos. Cuidado com salpicos.
Em uma tigela, coloque a gelatina sem sabor e cubra com água fria, mexa para umedecer toda a gelatina e deixe descansar por 1 minuto, adicione meia xícara de água fervente e mexa 1 minuto até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
Adicione a gelatina dissolvida (pode usar um filtro se não tiver certeza) à mistura e bata por 1 minuto.
Coloque a mistura em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Derreta o chocolate picado no microondas por 45 segundos, remova e mexa por 1 minuto, se não estiver totalmente derretido, continue a aquecer 20 segundos e mexa por 1 minuto de cada vez, quando derretido a colher em cima de cada mousse.
Leve à geladeira por 10 minutos e sirva. Delicioso!
Gostou? compartilhe! 😉🤎
