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(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯Bom dia! Para hoje a gentileza e amizade !! Tem receitinha maravilhosa .Você já fez um medalhão como este? Aproveite e comente suas dicas.
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❞Por você, o sol nasce, por você as flores se abrem, os rios desaguam, as aves retomam o céu. Por você, Deus fez o universo, e cada detalhe pensou pra te fazer feliz. Observe. Respire. Agradeça. Viva. Você não está aqui por acaso.❞.
Sirlei L. Passolongo.
Medalhão de frango com bacon 🍗🥓
Ingredientes:
- 300g de bacon em tiras finas
- 800 g de filé de frango em cubos grandes (4cm)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300g de bacon em tiras finas
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de colorau
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Tempere os cubos de frango com sal e pimenta a gosto. Corte as fatias de bacon ao meio e enrole sobre cada cubo de frango, prendendo com um palito.
Em uma tigela, misture a farinha com o colorau e passe os cubos de frango nesta mistura, batendo para retirar o excesso.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e doure os medalhões de todos os lados. Despeje o caldo de galinha dissolvido na água, tampe e cozinhe por 10 minutos ou até secar o caldo e o frango cozinhar.
Escorra sobre papel absorvente, transfira para uma travessa e se desejar, sirva decorado com salada de folhas.
aproveite esta receita e compartilhe!! Bom apetite! 🧡🧡🧡🧡🧡🧡
