RECEITA DE LINGUIÇA RECHEADA. FICA UMA DELICIA!
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Nessa receita eu usei apenas 4 linguiças, mas a quantidade é você quem escolhe! Usando o mesmo modo de preparo, você pode fazer com 6, com 10 e até com 20 linguiças, o que vai mudar é só o tamanho da forma e a quantidade de ingredientes, mas isso é fácil, basta multiplicar a receita.
Quem fizer essa linguiça com batata no forno em casa não vai se arrepender, porque além de ficar muito gostosa, ela é super rápido. O tempo de preparar as linguiças e temperar as batatas pelo menos de 5 minutos, depois é só levar para assar no forno.
Uma linguiça assada é sempre uma excelente opção para servir como aperitivo, petisco ou até mesmo no almoço. E quem gosta de batata, pode até adicionar mais, pois ficam deliciosas depois de prontas.
Receita de Linguiça com Batata no Forno
— INGREDIENTES:
1 linguiça de sua preferência
Vinagre, azeite, sal e temperos a gosto
4 batatas cortadas em cubinhos
1 cebola
1 tomate
Meio pimentão verde
250g de mozarela ralada
— COMO FAZER:
Faça um corte no meio da linguiça e coloque em uma forma untada com azeite e reserve. Em uma vasilha faça um vinagrete com a cebola o tomate e o pimentão e tempere a gosto, recheie as linguiças com esse vinagrete e depois coloque a mozarela ralada por cima de cada linguiça.
Sobreponha as batatas nos espaços entre as linguiças, salpique orégano ou tempero de churrasco por cima regue com azeite e leve ao forno por mais ou menos 1 hora em fogo médio
