⋎´ .`•.¸.•☆¸╭🍃🎀╯╭🍃🌸╯╭🍃🌹╯Olá Mamas! ! Receita especial de hoje . folhados de bacalhau é uma das receitas mais maravilhosas e deliciosas! Ela é um sucesso, tenho certeza que todos vão se apaixonar.
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desejo a companhia perfeita, quando a solidão se aproximar.
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Receita de folhados de bacalhau
Ingredientes:
- – 400 gr de bacalhau demolhado
- – 2 cebolas
- – 2 dentes de alho
- – Azeite q.b
- – 50 ml de vinho branco
- – 300 gr de massa folhada
- – 1 ovo batido para pincelar
- – Farinha para polvilhar
- – Sal e pimenta q.b.
Modo de Preparar:
Comece desfiando o bacalhau, tirando pele e espinhas. Pique as cebolas e os alhos e leve a refogar num pouco de azeite.
Quando a cebola estiver translúcida, acrescente o vinho branco e deixe ferver um pouco. Retire do lume e deixe arrefecer. Junte o bacalhau e triture.
Entretanto, pré-aqueça o forno a 180 graus. Estenda a massa folhada sobre uma superfície polvilhada de farinha. Coloque o preparado de bacalhau por cima e enrole. Corte em 4 pedaços iguais e pincele com o ovo batido.
Leve ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos, até alourar. Assim que estiverem prontos, pode servi-los ainda quentes ou, se preferir, deixe arrefecer antes. Pode acompanhá-los com uma salada verde, a combinação é perfeita!
Dica: Se estiver com pouco tempo, compre o bacalhau já desfiado.
Bom apetite!😋🥰🤤🤤🤤