Fogazza de Carne louca irresistível 🤤😋😋

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“Que os dias sejam de bênçãos, de força, de fé!
E que contratempo nenhum me roube a certeza de que vai dar tudo certo.”
Rachel Carvalho💕

Fogazza de Carne louca irresistível 💓

Ingredientes:

Massa:

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 500 g de farinha de trigo
  • 15g de fermento biológico

Recheio de Carne Louca com Vinagrete e Queijo:

  • 500g de fraldinha
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de óleo
  • 1 pacote de molho de tomate
  • Sal e pimenta do Reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 porção de coentro
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100g muçarela

Modo de Preparo:

Massa:

Colocar o fermento e o açúcar e misturar. Após isso jogar a água e dissolver bem até subir o cheiro de fermento, após isso incluir o restante dos ingredientes e misturar até formar uma massa homogênea, deixar descansar por 15 min.

Recheio de Carne Louca com Vinagrete e Queijo:

Colocar o óleo, cebola e alho e dourar bem.

Colocar a carne sal e pimenta e água e pressão até a carne desmanchar colocar o molho e deixar na pressão por 5 min.

A parte misturar os ingredientes do vinagrete.

Rechear com tudo junto e colocar o queijo. Fritar em óleo bem quente e sirva.

 

Bom apetite!! ⭐⭐⭐

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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