Olá Mamas!! A farofa de banana com bacon é de um sabor mágico que rende bons elogios!!
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🍃🌸🍃 ¸¸.ღ” É preciso encontrar, no meio dos pequenos pensamentos que nos incomodam, o caminho dos grandes pensamentos que nos dão força…🍃🌸🍃¸¸.ღ♡ღ .¸¸.✻*
Ingredientes
- 1 banana da terra
- 1 cebola pequena
- 1 xícara de farinha panko
- ½ xícara de bacon em cubos
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal a gosto
- ¼ xícara de cebolinha picada
Modo de Preparo
Arrume uma panela, comece fritando o bacon. Dê preferência a um pedaço menos gorduroso. Com a panela tampada deixe cozinhar bem até começar a ficar crocante. Se o seu bacon esteja muito magro, adicione 1 colher de azeite.
depois, acrescente a cebola bem picada e quando a mesma estiver bem macia, adicione, por fim, a manteiga e a banana.
E pra finalizar, acrescente a farinha e em fogo baixo e mexendo continuamente, deixe permanecer bem crocante. Se necessário acerte o sal.
Deixe para incluir as cebolinhas somente após retirar a farofa do fogo.
Bom apetite!! 💚💚💚💚
