(¸.•´(.¸. •🍃🌸🍃.⁀⋱‿.► Olá Mamas queridas!! Todas nós sabemos que um bom estrogonofe de frango, dispensa comentários, embora seja uma receita fácil, muitos ainda erram na hora de preparar: Siga essa receita saborosa!!🤞 ¸.•*¸.• 🍃🌸´¨).• 🍃🌸🍃¨)
“Às vezes nossa própria luz se apaga e é reacendida pela fagulha de outra pessoa. Todos temos motivos para pensar com uma profunda gratidão naqueles que acenderam a chama dentro de nós…..🌹”
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 kg de filé de frango cortados em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- ¹/2 xícara (chá) de ketchup
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- ¹/2 xícara (chá) de champignon em fatias
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal, pimenta e deixe descansar por 10 minutos.
Pegue uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e refogue o frango até dourar.
Bote o molho inglês e mexa por 3 minutos.
Retire a panela do fogo e adicione o conhaque.
Volte ao fogo com cuidado para não pegar fogo no conhaque e acrescente o ketchup, a mostarda e o champignon.
Calhe o sal e refogue por mais 5 minutos.
Junte o creme de leite e sirva acompanhado de arroz e batata palha.
Bom apetite! 🙂
