(.¸. •🍃🌷🍃.⁀⋱‿.► Oi Mamas!!╭🍃🌷╯
╭🍃🌷╯Agora na versão Cookies , um delicioso brownie de chocolate para crianças e adultos╭ 🍃🌷╯
╭ 🌷╯”E que permaneça a gratidão, sempre e em todo lugar. Amém!”¸.•*¸.• 🍃🌷´¨).• 🍃🌷🍃¨)
Ingredientes:
- Açúcar 150 gr.
- 30 gr. Manteiga 3
- 35 gr. de farinha
- 20 gr. de cacau em pó
- 2 ovos
- 100 gr. de pepitas de chocolate
- 150 gr. de chocolate para sobremesas
- ¼ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de fermento Royal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ½ colher de chá de café instantâneo
Como preparo:
Pré-aqueça o forno a 190C ° e coloque o papel vegetal sobre os tabuleiros (eu usei 3 tabuleiros)
Por cima da Bimby, colocar uma tigela e pressione a tecla “balança” para pesar o chocolate e a manteiga, pode misturar.
Colocar para aquecer uma panela com água e coloque dentro a tigela para que o chocolate e a manteiga derretem banho maria (vá mexendo com uma espátula para que se misturem bem).
Enquanto isso, no copo da Bimby, adicione a farinha, o cacau, o sal e o fermento. Misture por 10 segundos na velocidade 6. Reservar numa taça,
Colocar a borboleta nas lâminas e adicionar o açúcar, a baunilha, o café e os ovos. Programar 5 minutos, a temperatura de 37 ° c e a velocidade de 3½. Agendamos então mais 5 minutos, velocidade de 3½, sem temperatura.
Adicione o chocolate derretido e misture durante 20 segundos na velocidade 3.
Adicione a mistura de cacau e farinha reservada. Programar 8 segundos, velocidade de 2½.
Remover as lâminas de borboleta, adicionar as pepitas de chocolate e misture com a espátula.
Colocar ½ colher de sopa para cada cookie, no tabuleiro com papel vegetal, separada um pouco uns dos outros.
Levar ao forno a 190Cº cerca de 8-9m.
Retire do forno, deixe descansar por 2 ou 3 minutos no tabuleiro e depois passe para uma rede para acabarem de arrefecer.
Divirta-se 💜💜💜
