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´‿.•*´¯ Bom Dia !!

Receita de Cookie de limão💖😍

Os Ingredientes:

1/2 xícara de chá de óleo de coco
3/4 xícara de chá de açúcar demerara
2 colheres de sopa de raspas de limão
1 colheres de chá de essência de baunilha
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colheres de chá de amido de milho
1/2 colheres de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de suco de limão
1/2 colheres de chá de essência de baunilha

Modo de Preparar:

Em um recipiente, bata o óleo e o açúcar até chegar em ponto de purê. Adicione aos poucos o leite, as raspas de limão, o suco e a essência de baunilha.

Misture pouco a pouco a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó até ficar homogêneo. Preaqueça o forno baixo.

Cubra uma forma com papel manteiga. Enrole a massa em bolinhas pequenas e amasse-as para moldar o seu cookie. Leve ao forno por 10 minutos.