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‿.•*´¯ •*´¯Bom dia Mamas queridas!! hoje trago uma cocada surpreendente. acredito que muitas de vocês conhecem essa receitinha, mas experimente essa versão sobrepondo uma ganache.
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Você não precisa enfrentar tudo em silêncio, abra o seu coração para Deus, para aqueles que verdadeiramente se importam. Você não está sozinha.´‿.•*´
COCADA CREMOSA DE TRAVESSA
📝 INGREDIENTES:
COCADA:
- 400g de coco fresco ralado em flocos
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)
COBERTURA:
- 500g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
🥣 MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, a manteiga, o leite, a água e leve ao fogo médio por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até começar a soltar da panela. Cozinhe por mais 2 minutos, retire do fogo, coloque em um refratário médio e reserve.
- Em uma tigela, coloque os ingredientes da cobertura, misture e espalhe sobre a cocada no refratário. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.
Aprecie! 😋😋
