🎀╯╭🍃🌸╯╭🍃🌹╭🍃🌸╯Bom dia! confira com a receitinha de hoje! 😋😋🥰🤳
⋎´ .`•.¸.•☆¸╭🍃🎀╯╭🍃🌸╯╭🍃🌹╯Olá Mamas! Grande abraço!! 🤗🤗 Hoje vamos de chocotone, uma receita bem trabalhada com satisfação porque vale de mais a pena! sabemos que é sempre bom variar nas receitas de doces e, esta é uma maravilha chocolatada!
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´‿.•*´ A vida não é certa… Nada aqui é certo! O que é certo mesmo, é que temos que viver cada momento, cada segundo, amando, sorrindo, chorando, emocionando, pensando, agindo, querendo, conseguindo… e só assim, é possível chegar àquele momento do dia em que a gente diz: “Graças a Deus deu tudo certo!”
Luis Fernando Veríssimo
Chocotone recheado caseiro
Ingredientes:
- Massa:
- 1 Pacotinho de fermento biológico seco
- 2 Ovos
- 250ml de leite
- 150g de manteiga sem sal
- 1/2 Xícara de mel
- – Raspas de 2 laranjas
- – Raspas de 2 limões
- 5 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Xícara de chocolate em gotas amargo
Recheio:
- Creme de avelã zero
Cobertura:
- 100g de chocolate amargo
Modo de preparo:
Em uma panela amorne o leite com a manteiga, depois transfira pra uma vasilha e adicione o mel + o fermento + os ovos + as raspas de laranja e limão. Misture bem com um fuê. Por cima adicione a farinha de trigo ou mix de farinha sem glúten.
Sove bem essa massa na batedeira usando o gancho. Se não tiver batedeira sove com a mão por 10 minutos até a massa ficar bem lisinha.
A massa não gruda nas mãos. Jogue essa massa numa bancada e adicione as gotas de chocolate amargo ou a barra picada. Misture bem com as mãos até tudo se incorporar.
Faça uma bolinha com a massa, coloque em uma forma de panetone (se não tiver pegue uma forma redonda de 15cm e coloque papel manteiga em volta pra ficar alto).
Coloque a massa dentro e deixe descansar dentro do microondas ou fogão por 1 hora ou até dobrar de volume. Salpique um pouco de adoçante ou açúcar demerara por cima. Asse em forno pré aquecido à 180 graus por 1 hora.
Espere esfriar e faça um corte em círculo no meio de cima para baixo fazendo um “buraco”, tire a tampinha e recheie com o creme de avelã até cobrir, tampe.
Por cima cubra com 100g de chocolate amargo derretido. Faça uma decoração com chocolate branco zero e deixe na geladeira por 5 minutos pra endurecer.
Aproveite!🌺🌺🌺
