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Bolo vulcão tentação 😋🍓🤎🤤

🍃🌼´¨).• 🍃🌼🍃¨) 🍃🌼╯ ╭🍃🌼 Receitinha do dia da Mama..😍😍😋

(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯Pra hoje alegria! Paz descanso e receitinha que não pode faltar. O bolo sensação é um manjar dos deuses arrebatador. siga as dicas da nossa receitinha.

╭🍃🌼╯Reflexão do dia

╭🍃🌼 🍃🌼╯ ╭🍃🌼

🍃🌼╯ ╭🍃🌼“Nunca o nosso mundo teve ao seu dispor tanta comunicação.
E nunca foi tão dramática a nossa solidão.
Nunca houve tanta estrada.
E nunca nos visitamos tão pouco.”
🌸🍃`•.Mia Couto ✍️ 🍃🌸•.¸

🍃🌼

 

Bolo vulcão tentação

Ingredientes

Cobertura

  • 400 g de chocolate meio amargo ou ao leite, picado
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres (sopa) de conhaque

Massa

  • 1 pote de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de licor de cacau

MOUSSE

 

  • 2 xícaras (chá) de morangos frescos já limpos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro

 

Como preparar:

Massa: bata as claras em neve incorpore as gemas a manteiga, o açúcar, o iogurte, a farinha, o chocolate e o fermento.

Coloque em uma fôrma de anel, untada e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao microondas LG, por 7 a 8 minutos, na potência alta.

Retire do forno e, ainda morno, regue com a mistura de leite com licor.

Desenforme e reserve.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Mousse: bata no liquidificador os morangos com o açúcar e a maisena.

Coloque em um refratário e leve ao microondas por 3 a 5 minutos, na potência alta, mexendo duas vezes durante o cozimento.

Retire e acrescente a gelatina, já dissolvida em 5 colheres (sopa) de água, e o creme de leite.

Mexa bem e leve à geladeira para firmar ligeiramente.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Cobertura: coloque o chocolate em um refratário e leve ao microondas por 3 a 4 minutos, na potência média.

Retire, bata bem e acrescente o creme de leite e o conhaque.

Montagem: desenforme o bolo e preencha a cavidade central com a musse de morango.

Espalhe a cobertura sobre todo o bolo e leve para gelar.

 

Delicie-se!😋😋😋😋🍓😍

 

 

 

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