Bolo Prestígio com Chocolate de Microondas😋😋

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(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯

╭🍃🌼╯ ╭🍃🌼╯ Receitinha deliciosa!!

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Pelo dia que vencemos e pelo amanhã que o Senhor nos prepara… gratidão meu Deus! Que o nosso coração descanse em Seus propósitos e cuidados.”

______________Cecília Sfalsin

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Bolo Prestígio com Chocolate de Microondas🟤

 

Ingredientes:

Bolo de microondas:

  • 4 colheres (sopa) cheia de farinha de aveia
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) cheia de óleo de coco ou manteiga derretida
  • 3 colheres (sopa) de xilitol ou açúcar demerara
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Beijinho:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 50 gramas de coco ralado seco sem açúcar

Ganache:

  • 100 gramas de chocolate derretido
  • 50 gramas de creme de leite

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes deixando o fermento em pó por último. Coloque essa mistura em uma tuperware redonda untada com manteiga e deixe no microondas por 2 minutos e meio, assim que sair do microondas desinforme e deixe esfriar.

Beijinho:

Mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar.

Ganache:

Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, quando derreter adicione o creme de leite e mexa bem. Deixe esfriar.

Montagem:

Corte o bolo em quatro camadas.

Pegue uma camada de bolo e coloque metade do beijinho. Coloque outra camada de bolo por cima. Em seguida, coloque uma camada de ganache (umas duas colheres de sopa) cubra com mais uma camada de bolo. Coloque o restante do beijinho e coloque a última camada doe bolo. Passe ganache por cima é em volta do bolo. Leve a geladeira.

 

Prontinho💖😋😋

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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