Bolo no pote de chocolate e morango e mousse de leite ninho😊

Olá!! Mamas !! Que surpresa maravilhosa é essa receita, cheia de predicados deliciosos que seus convidados vão implorar pra você fazer novamente! Prepare-se para os elogios!! Não vale ficar vermelha !😊

“Eu sou a semente que Deus plantou no jardim da vida, a que sobrevive aos temporais, a que passa pelos momentos de seca e ainda assim resiste, eu sou um milagre que acontece todos os dias…🙏🌻”

Ingredientes

  • 200 ml de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 1 xícara de chá de açúcar refinado
  • 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá cheia de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Recheio

  • Brigadeiro mole
  • 6 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Cobertura
  • Morangos limpos
  • Geleia de morango

Como preparar:

Massa do bolo no pote

Comece batendo na batedeira ou no liquidificador os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado.

Acrescente o chocolate em pó, o sal, a baunilha, o leite e a farinha de trigo aos poucos, continuando batendo.

Pra finalizar, misture delicadamente o fermento em pó e leve assar em uma forma retangular média e forno médio pré-aquecido até colocar um palito na massa e ele sair limpo.

Corte com um cortador pequenos discos, dívida ao meio se necessário e reserve.

Recheio

-Brigadeiro mole

Pegue uma panela e bote o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela e ficar na consistência de enrolar, Retire do fogo e acrescente o creme de leite e mexa bem e deixe esfriar.

-Mousse de leite em pó

01 lata (medida) de chantilly gelado

01 lata (medida) de açúcar

200 gramas de leite em pó integral

03 latas de creme de leite bem geladas

Modo de preparo: coloque o creme de leite, o chantilly e o açúcar na batedeira e bata até ficar cremoso. Utilize na montagem do bolo.

 

Bom apetite!! 😉

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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