Bolo mármore de amoras 😋😊

 

(¸.• ‘(.¸. • 🍃🏵🍃.⁀ ⋱‿.► #Olá Mamas queridas!╭🍃🏵╯

╭🍃🏵╯Para hoje uma receitinha de bolo de amora, um surpreendente sabor da quero mais.😋

“Alimente apenas amor em seu coração. Quanto maior for sua aliança com o bem, maior será o bem em sua vida.”🍃🏵´¨).• 🍃🏵🍃¨)

Ingredientes:

  • 150 g de amoras
  • 200 g de farinha de trigo
  • 115 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 200 g de açúcar + 2 colheres de sopa (usei somente 130 g)
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 120 ml de sour cream (substituí por leite com 1 colher de sopa de limão)
  • 1/4 colher (chá) de fermento (usei 1 colher)

 Como Preparo:

Utilize forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Misture o leite com o limão e deixe talhar (20 minutos).

A receita recomenda reduzir à purê as amoras com as 2 colheres de sopa de açúcar. Levei ao fogo, deixei cozinhar em fogo brando (3 minutinhos), bati no liquidificador e peneirei para retirar as sementes.

Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme fofo, adicione os ovos e continue batendo. A seguir, a baunilha e vá agregando a farinha com a pitada de sal, sempre batendo. Alterne com o leite talhado e deixe misture bem.  Desligue e acrescente o fermento, apenas misturando.

Coloque metade da massa na forma, verta  a metade do purê de amoras, faça espirais para mesclar. Junte o restante da massa, adicione a outra metade do purê de amoras e faça novamente as espirais (usei palito).

Leve ao forno preaquecido a 180° e asse por aproximadamente 45 minutos (faça o teste do palito no centro do bolo). Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

A receita da Martha Stewart vi no blog da Narwen.

🌻🌻🌻

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

Você também vai gostar

Comments

Mais vistos