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(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯
╭🍃🌼╯ ╭🍃🌼╯ Receitinha deliciosa!! Aproveite para inspirar-se com os sabores dessa deliciosa receita!!
Minha felicidade é assim: simples!🌹
Não preciso buscá-la lá no alto ou no final do arco-íris. Não preciso de grandes eventos, ser aplaudida, ela está ao alcance dos meus olhos e das minhas mãos todos os dias.” 🌿
Ingredientes para a massa
- 500g FARINHA de TRIGO, peneirada
- 115g MANTEIGA sem sal
- 110g AÇÚCAR refinado
- 50g MEL
- 3 OVOS
- 12g FERMENTO em PÓ
Ingredientes para o recheio:
- 600g CREAM CHEESE
- 220g MASCARPONE ou NATA
- 100g AÇÚCAR refinado
- 4 Colheres de sopa de MEL
Como preparar:
Coloque a manteiga para derreter em banho-maria com o açúcar e o mel. Mexa até obter uma mistura homogênea.
Acrescente os ovos um por um, mexendo a cada adição.
Adicione o fermento em pó e misture bem.
Separe a farinha em 3 e adicione a primeira parte peneirada. Misture bem com um fouet.
Coloque a segunda parte da farinha, também peneirada, e misture.
Adicione a última parte da farinha e, ao invés de misturar com um fouet, misture com as mãos mesmo.
Quando a massa virar uma bolinha que desgruda facilmente da mão, divida em 8 partes iguais.
Abra esses 8 pedaços de massa bem fininhos, com aproximadamente 4 milímetros de espessura.
DICA: abra cada massa em cima de um papel manteiga.
Corte cada uma das massas com uma forma ou um cortador de 15 cm de diâmetro.
Leve todos os pedaços para o congelador por 20 minutos.
DICA: leve os pedaços que sobraram da sua massa também para congelar e assar (eles servirão de decoração).
Pré-aqueça o forno a 200°C e coloque as massas para assar (uma por vez) por 10 minutos cada.
Deixe as massas esfriar por completo em cima de grades e comece a preparar o recheio.
Aproveite essa delicia!!😘😘😘
