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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!! Tem receitinha deliciosa!!😍 Hoje tem receita de bolo especial. uma combinação deliciosa de abacaxi, chocolate. receita rápida e perfeita para arrasar na sua festa.
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Reflexão do dia:
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Mesmo que eu me sinta desanimada, eu me permito acreditar que tudo vai melhorar, que coisas boas irão acontecer e que toda fase ruim, passa. Não posso deixar que o meu cansaço de hoje me faça perder a esperança no amanhã cheio de vida!
E assim seguimos, sempre com muita fé…
– Priscila Custódio.
– Wandy Luz 
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Bolo de chocolate recheado com leite condensado e Abacaxi.
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Ingredientes:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3/4 de xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
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Recheio:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de abacaxi em calda escorrido em cubos
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Cobertura:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
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Modo de preparo:
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No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, a água e a farinha até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.
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Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga, mexendo até levantar fervura.
Retire do fogo, deixe esfriar e misture o abacaxi. Desenforme o bolo frio e corte ao meio.
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Espalhe o recheio e cubra com a massa. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e cubra todo o bolo, alisando.
Decore com raspas de chocolate e sirva.
Aproveite!! ¸¸.✻*¯ * ¯ ¸¸.✻*¯ *¸¯ .✻*¯ *
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