Bolo de Chocolate branco na Travessa 😋🤤💖

🌼´¨).• 🍃🌼🍃¨)

(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯Quem já teve o privilégio de degustar um doce de charlote sabe que é um manjar dos deuses. Compartilho hoje uma receitinha muito maravilhosa. Aproveite!

 

🍃🌼╯ ╭🍃🌼Gosto das cores, das flores, das estrelas, do verde das árvores, gosto de observar. A beleza da vida se esconde por ali, e por mais uma infinidade de lugares, basta saber, e principalmente, basta querer enxergar.

                                                                              Clarice Lispector

 

🌼´¨).• 🍃🌼🍃¨)

Bolo de Chocolate branco na Travessa ❤

 

– Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Raspas de chocolate branco e cerejas em calda para decorar (reserve 1/3 de xícara (chá) da calda)

 

– Recheio e cobertura:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 tablete de manteiga sem sal (100g)
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 10 colheres (sopa) de leite em pó
  • 180g de raspas de chocolate branco

 

– Modo de fazer:

Leve a lata de creme de leite ao congelador por 1 hora e retire o soro. Bata os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos ou até dobrar de volume. Acrescente o fermento e a farinha peneirados, mexendo delicadamente.

 

Despeje em uma fôrma de 28cm x 43cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar e desenforme. Bata na batedeira a manteiga até obter um creme.

 

Despeje o leite condensado em fio, sem parar de bater, até formar um creme. Acrescente o leite em pó, aos poucos. Adicione o creme de leite e bata até ficar homogêneo. Junte as raspas e misture delicadamente com uma colher.

 

Esfarele a massa do bolo ou corte em placas. Forre o fundo de um refratário grande. Regue com metade da calda da cereja, espalhe uma camada de creme, outra camada de massa regada com a calda da cereja restante e finalize com o creme restante.

Decore com cerejas, raspas de chocolate branco e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

 

Prontinho! Delicie-se!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

 

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

Você também vai gostar

Comments

Mais vistos