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A receita de hoje é um clássico sim! Mas esta receita em especial tem o truque para seu bolo de cenoura ser o mais fofo de todos!! 🤤🤤
Abençoados são aqueles que permitem a si mesmos serem contagiados com a alegria, com o amor, com a paz, com o silêncio e a celebração.
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Bolo de Cenoura macio fofinho
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Ingredientes 📝
Para o Bolo:
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 cenouras médias picadas
- 400g de açúcar
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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Para a Cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 100ml de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de mel
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COMO FAZER BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE E MEL
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Modo de Preparo do Bolo 📝
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, as cenouras e o açúcar, até formar um creme liso.
Transfira a mistura para uma tigela e misture, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e coloque a cobertura.
Modo de Preparo da Cobertura
Em uma panela, misture o chocolate meio amargo picado, o creme de leite fresco e o mel.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o chocolate derreter.
Espere esfriar e coloque sobre o bolo.
Você não vai querer parar de comer essa delicia!!
😋😋
