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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!! Para hoje muita alegria porque tem receita linda, gostosa de bolo para festa super indico essa receita.
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Reflexão diaria:
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Bolo De Brigadeiro com morango recheado
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Granulado para polvilhar
- Recheio e cobertura:
- 3 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ingredientes da massa e transfira para uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar.
Para o recheio, em uma panela, misture os ingredientes, menos o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Reserve metade e misture o creme de leite no restante. Deixe esfriar.
Modele 5 brigadeiros com a parte reservada sem creme de leite, passe pelo granulado e reserve para decorar.
Desenforme o bolo depois de frio e corte ao meio. Coloque a massa em um prato e espalhe o brigadeiro sem creme de leite.
Cubra com a outra massa e cubra todo o bolo com o brigadeiro com creme de leite reservado. Polvilhe com granulado e decore com os brigadeiros reservados.
Gostou? 💖
Bom apetite!🥰🥰🥰
