Bolos e Tortas

Bolo De Brigadeiro com morango recheado 😋😋🤎

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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!! Para hoje muita alegria porque tem receita linda, gostosa de bolo para festa super indico essa receita.

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Reflexão diaria:

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Há preces silenciosas,
em que nada é dito,
mas tudo sentido.
Há preces de contemplação.
Lu Prado.

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Bolo De Brigadeiro com morango recheado

 

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Granulado para polvilhar
  • Recheio e cobertura:
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)

 

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ingredientes da massa e transfira para uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar.

Para o recheio, em uma panela, misture os ingredientes, menos o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Reserve metade e misture o creme de leite no restante. Deixe esfriar.

Modele 5 brigadeiros com a parte reservada sem creme de leite, passe pelo granulado e reserve para decorar.

Desenforme o bolo depois de frio e corte ao meio. Coloque a massa em um prato e espalhe o brigadeiro sem creme de leite.

Cubra com a outra massa e cubra todo o bolo com o brigadeiro com creme de leite reservado. Polvilhe com granulado e decore com os brigadeiros reservados.

Gostou? 💖

Bom apetite!🥰🥰🥰

 

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