Bacalhau de Natal – O carro chefe..💖

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´‿.•*´¯  Olá Mamas! As receitas natalinas estão chegando. O bacalhau pode ser um dos pratos principais de sua mesa..😋

🌹 •*´¯🍃🌹“Se você aprender a olhar para a beleza que está por perto… você também a encontrará dentro de você”🌼🌼🌼

Ingredientes:

  • 4 batatas
  • 400g de brócolis
  • 8 dentes de alho
  • .2 postas de Bacalhau dessalgada
  • 3 folhas de louro
  • 8 dentes de alho
  • fatias de pimentão (vermelho, verde e amarelo)
  • azeitonas portuguesas
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo:

Inicie essa receita, pré-cozinhando  as postas de Bacalhau em água com as folhas de louro e 4 dentes de alho por aproximadamente 8 minutos.

Aproveite a mesma água do Bacalhau para cozinhar as batatas e em seguida o brócolis.

Frite as postas no azeite em fogo alto por aproximadamente 2 minutos e após isso leve ao forno a 180°C por 10 minutos.

Corte as batatas em rodelas grossas e frite no mesmo azeite que fritou as postas de Bacalhau.

Pique o alho e adicione ao final da fritura das batatas.

Decorar o prato com a salsa e as fatias de pimentão.

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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