Sabe quando você está com as bananas quase estragando e não quer desperdiçar? Temos uma deliciosa receita para estes momentos: bolo de banana. Simples, fácil e saboroso.
Mão na massa, Mamas!
INGREDIENTES
Massa:
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
7 bananas
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento químico
Cobertura:
1/2 xícara de chá de água quente
3/4 xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO
Cobertura:
Coloque em uma panela o açúcar e mexa até derreter.
Coloque a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
Mexa até engrossar e chegar ao ponto de calda e reserve.
Massa:
No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo.
Coloque a farinha de trigo aos poucos e permaneça batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
Por último, coloque o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
Unte uma forma média com farinha e margarina.
Coloque o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por mais ou menos 30 minutos.♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.•
